Test (e diete) per le intolleranze alimentari: business o scienza?

Ti sei sottoposto/a ad uno o più test per (presunte) intolleranze alimentari (o stai pensando di farlo)?

In questo episodio, approfondiremo un tema molto diffuso oggi: le intolleranze alimentari (e relative diete) e test per “diagnosticarle”, un trend in continua crescita oggi.

Parleremo inoltre della differenza tra intolleranze ed allergie alimentari, della validità scientifica dietro tali metodiche e dei relativi rischi associati.

Note: Si prega di tenere presente che le informazioni fornite in questo episodio e negli articoli del blog sul sito sono forniti unicamente a scopo informativo e divulgativo e non sostituiscono il parere medico professionale.

Queste informazioni NON hanno l'intento di diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.

Pertanto. si consiglia di consultare sempre il proprio professionista sanitario di fiducia, per qualsiasi domanda di natura medica e personale.

CHI SONO IO: Sono (Dr) Giovanna Maraula, scientist e nutrizionista certificata in medicina funzionale. Ho aiutato centinaia di persone a migliorare la qualità della loro vita e a cercare di individuare la causa alla radice delle loro condizioni croniche e sintomi inspiegabili definiti "normali", migliorando la qualità della loro vita implementando piccoli, ma costanti e significativi cambiamenti sostenibili del loro stile di vita.

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L'editing e la cura dell'audio di questo podcast è a cura di ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Olivieri Domenico