Le nostre abitudini alimentari stanno cambiando. Cosa troveremo sulla nostra tavola in futuro?

In questa puntata, Ale von Flüe* parte per un viaggio culinario, tra nuove proposte che arrivano dall'estero e una invece che nasce in Italia.

*Ale von Flüe sono io, ma ho visto che nelle descrizioni dei podcast si tende a parlare di sé in terza persona. Penso sia perché se scrivessi "in questo episodio vi parlo", sembrerei un bambino che racconta del suo disegno. Meglio evitare. Anche se il mio disegno era bellissimo.