Chiudi gli occhi e concentrati sulla lingua. Quali sapore senti? C’è ancora il caffè che hai appena bevuto o la menta del dentifricio? Adesso che sei connesso con questo organo fai un respiro profondo e collegalo al cervello, alla memoria, al viaggio che è stato speciale grazie al gusto. Quale sapore senti adesso?

Io sono Jack Jaselli. Stai ascoltando Jet-Lag il podcast che racconta i viaggiatori attraverso le loro sensazioni ed emozioni. Con me, in questa puntata, c’è Fulvio Marino, il panificatore più famoso d’Italia.

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