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Oltremente è un podcast con lo scopo di offrire spunti per partire o ripartire nella vita, chiacchierando con persone dalle storie incredibili ed esperti di ogni genere.

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#38 - Marco Olmo su ultramaratone, amare il deserto e fare cinque volte il giro del mondo di corsa
02-05-2022
#38 - Marco Olmo su ultramaratone, amare il deserto e fare cinque volte il giro del mondo di corsa
Marco Olmo è un ultramaratoneta. Ha vinto numerose gare come la Marathon des Sables (230 km in autosufficienza alimentare nel deserto marocchino), la Desert Cup (168 km nel deserto giordano), la Desert Marathon in Libia, la Gran Raid du Cro-Magnon in Francia, l'Ultra Africa Race in Mozambico, la Carrera de Baja in Messico, l'Ultra Bolivia Race (quasi 170 km in 6 tappe nel deserto boliviano attorno ai 4000 m di altitudine) e l'Ultra Trail du Mont Blanc (167 km attraversando Francia, Italia e Svizzera sul Monte Bianco). Inoltre, Marco è autore di Correre nel Grande Vuoto, ll corridore. Storia di una vita riscattata dallo sport e Il miglior tempo. Esercizio, alimentazione e stile di vita per essere sani e attivi a tutte le età. Segui Marco su Facebook e Instagram. Seguici su: Instagram:   alla newsletter: La prime esperienze con le ultra-trail [00:11:30] La preparazione fisica e mentale per una gara [00:20:00] L'aneddoto con la polizia in Libia, durante una gara [00:24:00] 179km no stop, dove corre la mente di Marco in una gara così lunga [00:28:30] La relazione tra Marco e il deserto [00:39:00] Lo stile di corsa di Marco, lo sfiancatore [00:47:00] La scelta di diventare vegetariano e gli impatti sulla corsa [01:00:00] Una società sempre di corsa [01:04:00] La corsa crea assuefazione [01:10:00] Cosa significa per Marco andare oltremente Disclaimer: Sono presenti dichiarazioni di esclusione di responsabilità, consultabili all’indirizzo www.oltremente.com/disclaimer.
#38 - Marco Olmo su ultramaratone, amare il deserto e fare cinque volte il giro del mondo di corsa
02-05-2022
#38 - Marco Olmo su ultramaratone, amare il deserto e fare cinque volte il giro del mondo di corsa
Marco Olmo è un ultramaratoneta. Ha vinto numerose gare come la Marathon des Sables (230 km in autosufficienza alimentare nel deserto marocchino), la Desert Cup (168 km nel deserto giordano), la Desert Marathon in Libia, la Gran Raid du Cro-Magnon in Francia, l'Ultra Africa Race in Mozambico, la Carrera de Baja in Messico, l'Ultra Bolivia Race (quasi 170 km in 6 tappe nel deserto boliviano attorno ai 4000 m di altitudine) e l'Ultra Trail du Mont Blanc (167 km attraversando Francia, Italia e Svizzera sul Monte Bianco). Inoltre, Marco è autore di Correre nel Grande Vuoto, ll corridore. Storia di una vita riscattata dallo sport e Il miglior tempo. Esercizio, alimentazione e stile di vita per essere sani e attivi a tutte le età. Segui Marco su Facebook e Instagram. Seguici su: Instagram:   alla newsletter: La prime esperienze con le ultra-trail [00:11:30] La preparazione fisica e mentale per una gara [00:20:00] L'aneddoto con la polizia in Libia, durante una gara [00:24:00] 179km no stop, dove corre la mente di Marco in una gara così lunga [00:28:30] La relazione tra Marco e il deserto [00:39:00] Lo stile di corsa di Marco, lo sfiancatore [00:47:00] La scelta di diventare vegetariano e gli impatti sulla corsa [01:00:00] Una società sempre di corsa [01:04:00] La corsa crea assuefazione [01:10:00] Cosa significa per Marco andare oltremente Disclaimer: Sono presenti dichiarazioni di esclusione di responsabilità, consultabili all’indirizzo www.oltremente.com/disclaimer.
#31 - Flavio Sacco su fermentazione, benessere, artigianalità e come vivere in simbiosi con la natura
06-12-2021
#31 - Flavio Sacco su fermentazione, benessere, artigianalità e come vivere in simbiosi con la natura
Flavio Sacco è biologo, appassionato di fermentazione e conosciuto come “Il Fermentalista”. Autore del libro Fermentare le Verdure, fondatore del blog Fermentalista.com, di LIFe (Laboratorio Italiano Fermentati), di Orto Fermentato e della Fermenters Academy dove ha lo scopo di divulgare la cultura delle fermentazione attraverso corsi e seminari. Segui il Fermentalista su Instagram, Pinterest e YouTube. Seguici su: Instagram:   alla newsletter: Chi è Flavio e come nasce la passione per la fermentazione [00:08:30] Cosa sono gli alimenti fermentati, cosa è la fermentazione e come funziona [00:13:00] Quando e come nascono i cibi fermentati nelle nostre tradizioni culinarie [00:18:00] I cibi che si devono o si possono fermentare e perché integrarli a tavola [00:24:00] Il concetto di alimentazione sana di Flavio: approccio ecosistematico [00:33:00] I vantaggi della fermentazione spontanea e le differenze con altri tipi [00:40:00] I benefici dei cibi fermentati sulla nostra salute [00:45:00] Portare o riportare la fermentazione nelle nostre case [00:48:30] Cosa ci può tornare dalla fermentazione [00:54:00] L'eccesso d'igienizzazione sulla nostra vita [00:59:30] Consigli per fermentare a casa: le basi [01:08:30] I progetti futuri del Fermentalista [01:12:00] Cosa significa per Flavio andare oltremente Risorse: Risorse disponibili all'indirizzo: presenti dichiarazioni di esclusione di responsabilità, consultabili all’indirizzo www.oltremente.com/disclaimer.
#26 - Federico Genovesi su fisioterapia, miglioramento continuo, filosofia samurai e lavorare con i migliori calciatori al mondo
27-09-2021
#26 - Federico Genovesi su fisioterapia, miglioramento continuo, filosofia samurai e lavorare con i migliori calciatori al mondo
Federico Genovesi è l'ex fisioterapista e osteopata di S.S. Lazio, Palermo F.C., della Nazionale Argentina e della Federazione Italiana di Judo, Lotta e Karate. Attualmente è fisioterapista e osteopata del Manchester City F.C., dove ha vinto 3 Premier League, 4 Coppe di Lega, 2 Community Shield e una FA Cup, e della Nazionale Ucraina. Segui Federico su LinkedIn. Seguici su: Instagram:   alla newsletter: Federico il giramondo, come si arriva al Manchester City [00:07:00] Differenze tra fisioterapia e osteopatia: di cosa si occupa Federico [00:14:50] Quanto incidono stagionalità, jet-lag, partite ravvicinate e deprivazione del sonno nel recupero di un calciatore [00:21:40] Tecniche, protocolli e parametri per massimizzare e monitorare il recupero [00:24:40] Adattamento del lavoro all'importanza delle partite [00:27:00] Come affrontare un periodo difficile in cui non arrivano risultati [00:33:30] La relazione del fisioterapista con un atleta [00:45:00] La curiosità come fattore chiave per la crescita personale e professionale [00:48:00] Differenze tra amatori, professionisti e campioni [00:55:30] Quanto questo lavoro restituisce interiormente al fisioterapista [01:00:00] I progetti futuri di Federico [01:04:30] Cosa significa per Federico andare oltremente Risorse: Risorse disponibili all'indirizzo: presenti dichiarazioni di esclusione di responsabilità, consultabili all’indirizzo www.oltremente.com/disclaimer.