Das Motto: „Das Geheimnis des Glücks liegt nicht im Besitz, sondern im Geben“ Andre Gide
Alexander Hicks ist "der Chiliexperte".
Er ist das Herz der Bio Chi GmbH
Die Chilisorten, die bei ihm angebaut werden, tragen so klangvolle Namen wie Jalapeño Azabache Bio-Chilipflanze, Rocoto Orange Arequipa Bio-Chilipflanze, Birds Eye Baby Bio-Chilipflanze oder Elephant Ear Bio-Chilipflanze.