【今回の目次】
見た目は同じ⁉NEXT牛丼。いざ、実食／1食の代替肉で多くの環境負荷を減らせる⁉／想像以上のクオリティ。グリーンベースてりやきバーガー／海外で流通し始めている培養肉も選択肢の一つ？
【出演者】
KAIRI EGUCHI DESIGN 江口海里 (https://twitter.com/KairiEguchi)
BALUE株式会社 原田進歩(https://twitter.com/sagatman)
【参考文献・リンク等】
【収録】
ハコウマ (https://hakouma.jp)
【デザインシテンとは】
日常の中にあるモノゴトをデザインという視点で読み解いていくアナライズプログラム「デザインシテン」
プロダクトデザイナー江口海里さんにデザインの視点から世の中の物事・出来事の考察をお伺いしながら、世の中にあるデザインについて学んでいきます。
毎週月曜日朝7:00更新。
質問、ご意見などはdesign.shiten.podcast@gmail.comまで。
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