L’insulina ha caratterizzato tutto il Novecento: è stato uno dei primi ormoni usati per trattare una malattia; è stata usata per mettere a punto il sistema di sequenziamento delle proteine e poi del DNA; è stato il primo farmaco della storia prodotto dalle biotecnologie. La storia della sua scoperta è stata tanto veloce quanto accidentata, tra errori, colpi di fortuna, invidie e prove di caparbietà. Un piccolo assaggio e il resto a partire dal 28 settembre.