Nel Municipio II di Roma c’è il Parco Virgiliano, un’area verde che è stata a lungo trascurata fino a che non è nato Caffè Nemorense.
Dall’unione delle forze di una cooperativa sociale e un’impresa, ha preso vita uno spazio che offre prodotti bio, a chilometro zero o provenienti dal commercio equo solidale e che ospita anche eventi culturali. Ce lo racconta lo chef Lorenzo Leonetti.
Articolo completo dal 31 gennaio ► https://www.senzabarcode.it/2022/01/31/caffe-nemorense/
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