In molte parti del mondo i pranzi di lavoro rappresentano una parte molto importante del ‘fare business’. La condivisione di un pasto è una maniera per creare una relazione. C’è un vero e proprio codice per rendere il pranzo un momento opportuno per chiudere un affare. Oggi parliamo di cosa dire e fare a pranzo: Una volta dato un’occhio al menu’ puoi usare le espressioni. Shall we order now? Is everybody ready to order? Quando si guarda il menu puoi decidere di confrontarti con i tuoi commensali o suggerirgli qualcosa che conosci bene e che sia buono. I migliori “ice- breaker” sono: • I think I know what I’m going to have. What about you? • If I were you, I would get/have the tuna. It’s delicious! • Can I suggest the tuna ? It sounds great! • What’s the house specialty? • You can’t go wrong, everything is good here. Siete pronti ad ordinare. Quando il cameriere si avvicina al vostro tavolo, presta bene attenzione a come esordisce in modo da rispondere in modo coerente ed adeguato. Può darsi che infatti vi offra inizialmente soltanto dell’acqua:  “Can I bring you some water? Still or sparkling?”. In alcuni ristoranti potrebbero anche offrirvi la “tap water”, l’acqua del rubinetto: se sei tu ad offrire il pranzo, opta per l’acqua in bottiglia. Se invece è il momento dei piatti, è probabile che utilizzi la seguente formula: • “Hi, can I take your order? What would you like?” Ecco alcune risposte standard: • “I’d like the house smoked salmon.”  con l’utilizzo dell’articolo determinativo “the” per riferirsi a un piatto specifico del menu. • “I will have the lasagna “ anche nella formula contratta “I’ll…” Watch out!   Se scegli  la carne prima di tutto accertati di conoscere i tagli di carne di base e poi  dovrai dire  come la desideri come cottura :  blue / medium  well done. PROPOSE A TOAST Se senti questa frase :propose a toast, non stanno chiedendo un toast, ma un brindisi. Quindi per proporlo si può usare uno dei seguenti modi: • Cheers!  • “I’d like to propose a toast to…” • “Let’s raise our glasses to…” • “Here’s to your health” It’s up to you Keep learning English Bye Grace