Che rapporto c’è tra i cambiamenti climatici e quello che mangiamo?
Cara amica, il quinto rapporto di valutazione dell’Intergovernmental Panel on Climate Change conferma i principali risultati delle sue precedenti relazioni sull'evoluzione del clima mondiale.
I cambiamenti previsti, come l'aumento della temperatura, la variabilità delle precipitazioni e gli eventi meteorologici estremi produrranno gravi conseguenze: i principali impatti biofisici del riscaldamento globale saranno l’aumento del livello del mare, l’acidificazione degli oceani, la riduzione dell'estensione dei ghiacciai, il degrado degli ecosistemi, l’aumento dei rischi di incendi e l’insorgenza di insetti nocivi.