Ritagli è la rassegna periodica di Qwerty: ogni settimana vi racconta cosa si trova nelle più importanti riviste italiane (ma spesso ci troverete anche qualcosa di anglosassone), come il Mulino, Gli Asini, Review o Internazionale. L'idea è quella di scoprire, o riproporre, un modo di fare informazione diverso, più lento (più mediato, anche), che trova pochissimo spazio nei canali mainstream.